30 menit 2 orang ratri gustania Ayam suwir sambel matah sereh (khas Bali) daging ayam • bawang merah • bawang putih • sereh (kalau suka bisa dilebihkan) • Cabai rawit besar (bisa disesuaikan kalau suka pedas tinggal tambahkan jumlahnya) • Air jeruk limau (bisa diganti dengan daun jeruk diiris tipis) • terasi (sdh dibakar) • Garam 20 menit 4 orang

Bumbu khas Bali yang sering digunakan dalam masakan Kintamani antara lain base genep, bawang merah, bawang putih, cabai, dan kunyit. Dari bahan ini munculah berbagai olahan kuliner yang mengugah selera. Bagi wisatawan yang akan berkunjung ke Kintamani, beberapa kuliner khas Kintamani di bawah ini wajib dicoba. 1. Mujair Nyat-Nyat.

Cara membuat Ayam Suwir: Cuci potongan daging ayam hingga bersih, lalu rebus hingga matang. Setelah matang, segera angkat daging ayam dan tiriskan. Kemudian suwir-suwir daging ayam dan sisihkan. Buat bumbu halus dari kemiri, terasi, kunyit, bawang putih, bawang merah, dan cabai merah keriting. Tumis bumbu halus tersebut hingga mengeluarkan Resep Ayam Suwir Bumbu Bali yang Bumbunya Meresap Sempurna 1. Siapkan seluruh bahan ilustrasi paha ayam bagian bawah (unsplash.com/Towfiqu barbhuiya) Langkah awal untuk memasak 2. Goreng ayam kampung 4. Resep Ayam Suwir Bumbu Bali. Anda pasti pernah mencicipi masakan yang lezat dengan rasa pedas khas Bali, bukan? Salah satu hidangan yang patut Anda coba adalah ayam bumbu bali suwir yang menggugah selera. Berikut adalah resepnya. Bahan-bahan: 500 gram ayam fillet, rebus dan suwir-suwirkan; 5 siung bamer, iris tipis Cara membuat ayam suwir khas Bali Rebus air hingga mendidih dan masukkan ayam sampai matang dan empuk. Angkat dan suwir dagingnya. Buang kulit dan Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam, dan daun jeruk purut hingga harum. Masukkan ayam suwir, Angkat dan sajikan ayam . 436 259 141 186 440 77 418 431

bumbu ayam suwir khas bali